旅游服务与管理

专业简介：

本专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

培养目标：

本专业使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能，培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力，具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力，有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

就业前景：

据统计，目前全国旅游业从业人员600万。随着旅游业的发展,旅行社和酒店的增加，实际需要专业旅游人才达800万以上，旅游业人才缺口至少有200万人。随着旅游业不断的发展，旅游服务与管理人才的需求量会越来越大，本专业是现代旅游服务业紧缺型人才专业，毕业生供不应求，薪资非常可观。

行业展望：

从宏观上看，旅游业的发展前景是欣欣向荣的。根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业。并且每年还在以两位数的速度增长。世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1.37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。

就业方向：

本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆、房地产营销、茶艺馆、酒吧等企事业单位，从事导游、景区讲解、前厅接待、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶艺、调酒等工作。